Elogio del tabasco

Para alegrar un plato decaído, para preparar un Bloody Mary, para dar un puntito de picante a unos callos o a unas judías con chorizo, para poner un par de gotas en una tapa de berberechos o de almejas. ¡Qué gran invento es el tabasco, siempre que uno no se pase diciendo “un chorrito no es na”! Hace años que lo consumo con moderación, y bien que me ha alegrado más de una comida...

23 perico

No os perdáis la web de la revista espanyolista 23 perico. Allí colgamos opiniones e informaciones diversas. Sólo es un blog, no tiene más pretensiones, pero creemos que es interesante...